胡國雄古早麵
胡國雄古早麵是位於南投縣埔里鎮埔里城觀光夜市的麵攤、麵店,媒體與部落客推薦的菜色有古早麵等等,店家資訊如下面列表。
位於埔里仁愛路上的胡國雄古早麵,自日治昭和時代即以「古月軒」為名創店 。第一代創始人胡龍華因對食材選擇和製作有獨到天份,在埔里奠立下好名聲 ,之後卻因病早逝,由第二代胡瑞松承接家業。夫妻二人傳承父親手藝,採用 古法以木炭烹煮料理,一開始以肩挑扁擔沿街叫賣,好名聲在鄉民口耳相傳之 下,很快地打開了知名度。隨著年紀漸長、孩子也大了,基於家業傳承之理, 胡瑞松便把在外地工作的長子胡國雄召回,成為第三代傳人。
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電話:no-tel
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營業時間:
尚未提供 -
網址:尚未提供信箱:no-email
胡國雄古早麵 地圖資訊
胡國雄古早麵 靠北總評分