吾家蚵嗲
吾家蚵嗲是位於金門縣金城鎮金城商圈的其他小吃,店家資訊如下面列表。
金門的蚵有別於台灣本島利用蚵架養殖牡蠣,在石柱上生長的金門石蚵,體型較小,肉質也較緊實,鮮味更濃郁,沒有腥味,我們利用金門盛產石蚵做出美味的金門傳統小吃─蚵嗲。將高麗菜、蒜苗、芹菜、豆芽菜、胡蘿蔔和新鮮的海石蚵裹上一層麵糊,再下鍋油炸,內餡熟嫩、外皮酥脆、裡頭滿滿的都是石蚵,QQ脆脆的,還帶點海的味道,再加上特製的醬料,是您到金門不可錯過的美味小吃唷!
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電話:082-326404
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營業時間:
星期一:09:00~12:00 14:00~19:00
星期二:09:00~12:00 14:00~19:00
星期三:09:00~12:00 14:00~19:00星期四:09:00~12:00 14:00~19:00
星期五:09:00~12:00 14:00~19:00
星期六:09:00~12:00 14:00~19:00
星期日:09:00~12:00 14:00~19:00 -
網址:尚未提供信箱:no-email
吾家蚵嗲 地圖資訊
吾家蚵嗲 靠北總評分